L’Asino del Lago

Azienda agricola che alleva asini per il latte e coltiva fiori per cosmesi. 
Propone l'adozione a distanza di asinelli.

Trasformazione del raccolto in prodotti originali e diversificati, utilizzando esclusiva materia prima di propria coltivazione e con particolare attenzione al packaging. 
Particolare attenzione alla sostenibilità ambientale dell'azienda. Irrigazione a microgoccia, utilizzo di acqua piovana, pacciamatura con cippato ricavato dalla pulizia del bosco, utilizzo di trappole cromotropiche e lancio stagionale di insetti utili, predilezione verso varietà antiche poco produttive e molto resistenti alle avversità, packaging il più sostenibile possibile evitando l'utilizzo di plastica, prodotti freschi confezionati in vaschette in pla o cartone Coltivazione frutti di bosco, alberi da frutta ad alto fusto di varietà antiche. Coltivazione di ortaggi secondo stagione. Apicoltura e produzione di miele di flora montana. Coltivazione di erbe aromatiche e fiori Commestibili. Trasformazione in composte di frutta e verdura, Sciroppi e Frullati, Salse, Pesti e Sughi Vegetali.