ALP BERRIES

L’azienda agricola AlpBerries di Giacomelli Michele nasce nel 2016 con la volontà di coltivare piante di piccoli frutti adottando i canoni dell’Agricoltura Biologica.

Fondata nel 2016 sull'Altopiano della Vigolana, AlpBerries è una realtà agricola biologica che ha sviluppato un modello di produzione diversificato e integrato. Nata inizialmente per la coltivazione vivaistica e campestre di piccoli frutti (come il mirtillo siberiano e i lamponi), l'azienda ha esteso l'attività alla coltivazione di ortaggi e cereali di montagna, gestendo internamente ogni fase della trasformazione. I concimi impiegati sono al 100% di origine vegetale biologica e le piante vengono coltivate in vasi di plastica riciclata, riducendo l'impatto ambientale dell'attività.

La produzione comprende una vasta gamma di alimentari artigianali: i cereali, essiccati al sole, vengono macinati a pietra nel mulino aziendale per produrre farine e pasta secca; gli ortaggi e la frutta vengono lavorati nel laboratorio interno per ottenere conserve in agrodolce, vellutate, sughi vegetali, confetture extra e sciroppi, valorizzando l'autenticità e le risorse di montagna.