Azienda Agricola Minimalia

Azienda agricola, orticoltura bio-intensiva, senza aratura né apporto di ammendanti chimici per favorire  'auto-fertilità del suolo, la biodiversità e la sostenibilità della pratica agricola

Orticoltura bio-intensiva. Usando metodi agricoli alternativi che non prevedono né aratura né apporto di ammendanti chimici e favoriscono l'auto-fertilità del suolo, la biodiversità e la sostenibilità della pratica agricola. La principale innovazione di questo modello si basa sulla gestione precisa e funzionale del terreno attraverso l’utilizzo di un’attrezzatura specifica per i lavori manuali su piccola scala.