Azienda Agricola Cà Lumaco di Ferri Emanuele

L'Azienda Agricola Cà Lumaco alleva suini "Mora Romagnola" allo stato brado, unendo tradizione e innovazione. Focus su qualità, benessere animale e sostenibilità per salumi e carni di eccellenza.

L'Azienda Agricola Cà Lumaco rappresenta un'eccellenza nel panorama dell'agricoltura sostenibile e della zootecnia tradizionale. Specializzata nell'allevamento allo stato brado di suini di razza "Mora Romagnola", l'azienda coniuga tradizione e innovazione per offrire carni e salumi di qualità superiore. La gestione dei suini è improntata al rispetto del benessere animale: gli animali crescono in libertà, pascolando in un ambiente naturale ricco di querce e castagni, ideale per garantire carni dalle qualità organolettiche eccellenti. Si distingue anche per il suo impegno verso pratiche innovative. Ha sviluppato strutture dedicate al parto e allo svezzamento dei suini, ottimizzando il comfort degli animali e riducendo l'impatto ambientale delle attività. Inoltre, è attivamente coinvolta in progetti per promuovere filiere corte sostenibili, rispondendo alla crescente domanda di prodotti etici e di alta qualità.