CASADONNA / REALE

Struttura alberghiera immersa nella natura che combina ospitalità, ricerca culinaria e sostenibilità, offrendo un'esperienza che unisce eccellenza gastronomica e valorizzazione del territorio.

Casadonna è una prestigiosa struttura situata a Castel di Sangro, in Abruzzo, frutto della ristrutturazione di un ex monastero del XVI secolo. Ospita il ristorante Reale, insignito di tre stelle Michelin e guidato dallo chef Niko Romito, uno dei protagonisti della cucina italiana contemporanea. Casadonna è anche sede di un’accademia di alta formazione gastronomica, dove si insegnano le tecniche culinarie d’avanguardia in un ambiente che promuove l’eccellenza. Immersa nella natura, la struttura unisce ospitalità, ricerca gastronomica e sostenibilità, offrendo agli ospiti un’esperienza unica che esalta le tradizioni locali e la valorizzazione del territorio. Casadonna è il punto di riferimento per chi desidera scoprire una proposta culinaria innovativa, nel rispetto della natura e delle risorse locali, in un contesto che celebra la cultura gastronomica d’autore.