Evoluzione e prospettive dei sistemi zootecnici dell’arco alpino

L’attività zootecnica rappresenta un presidio fondamentale per l’equilibrio ambientale, la tutela del paesaggio e la vitalità socio-economica della montagna, ma nell’intero arco Alpino risulta in progressiva contrazione. Il futuro delle stalle alpine dovrà coniugare sostenibilità economica, ambientale e sociale, promuovendo un corretto equilibrio tra i fabbisogni degli animali allevati e le risorse foraggere disponibili in loco. Per poter risultare attrattiva per le nuove generazioni sarà anche necessaria l’introduzione di innovativi input tecnologici in grado di migliorare la qualità della vita degli allevatori.

INTRODUZIONE

Anna Giorgi – Professoressa Ordinaria di Botanica Ambientale e Applicata, Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali e Responsabile Polo UNIMONT – Università degli Studi di Milano

RELATORE

Giulio Cozzi – Professore Ordinario di Tecniche di Allevamento dei Bovini, Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute – Università di Padova

Per i Dottori Agronomi e Forestali l’evento è accreditato per 0,25 CFP ai sensi del reg. delibera CONAF 162/22.